Come à la Cave | Wine & Cocktail Bar

Lounge Bar //

Fusettone    11.00€

APEROL SPRITZ   12.00€

Martini Fiero Tonic   11.00€

Crodino   5.00€

BITTER ROUGE   5.00€

BITTER FUSETTI   7.00€

MARTINI BIANCO/ROSSO   7.00€

Martini Floreale/Vibrante (sans alcool)   7.00€

Conviv Milano (sans alcool)   8.00€

Cocchi Americano   8.00€

Porto Blanc ou Rouge   7.00€

Ricard   7.00€

Kir Prosecco   10.00€

Kir Vin Blanc   10.00€

Kir Royal   14.00€

Cidre 33cl   7.00€

Cidre C.Drouin Brut 0.75cl   15.00€

Martini Riserva Ambrato/Rubino |  8.00€

Carpano Punt e Mes |  8.00€

Carpano Antica Formula | 10.00€

Cocchi Storico di Torino | 10.00€

Cocchi Dopo Teatro | 10.00€

Belsazar Red | 8.00€

 MARTINI DRY | 12.00€

( Vermouth Noilly Prat dry, Gin Più cinque )

VESPER MARTINI  | 12.00€

( Lillet Blanc, Vodka Grey Goose, Gin Più cinque )

VODKA MARTINI  | 12.00€

( Vermouth dry Noilly Prat, Vodka Grey Goose )

BERTONI  | 12.00€

( Berto Bitter, Berto Vermouth Rosso Superiore, Berto Gin )

SBAGLIATO | 12.00€

( Bitter Fusetti, Berto Vermouth Rosso Superiore, Prosecco )

WHITE NEGRONI  | 12.00€

( Biancosarti, Martini Riserva Speciale Ambrato, Gin Bombay Sapphire )

NEGRONI | 12.00€

(Bitter Fusetti, Martini Riserva Speciale Rubino, Bombay Sapphire)

OLD FASHIONED  | 15.00€

(Bulleit bourbon, Angostura Bitter, Perrier, sucre)

MOSCOW MULE   | 12.00€

(Vodka Russian Standard, jus de citron vert, Thomas Henry Ginger Beer)

DAIQUIRI | 12.00 €

(Bacardi Carta Blanca, jus de citron vert, sucre)

CAIPIRINHA / 12 €

(Premium Cachaca Sapucaia Silver, citron vert, cassonade)

MARGARITA  / 12 €

(Tequila Patron Silver, Liqueur d’orange fait maison, jus de citron vert, salt)

ESPRESSO MARTINI /12 €

Caffé Borghetti, Vodka Russian Standard, espresso, sucre

AVIATION  / 12 €

(Bombay Sapphire, Liquore di Violetta Quaglia, jus de citron vert, sucre)

 FAKE MULE  / 15 €

( Vodka Grey Goose, liquore di bergamotto Quaglia, menthe, concombre, Thomas Henry Ginger Ale)

PISCO MUGO /14€

(Pisco La Caravedro, jus de citron vert, blanc d’ouef, Liquore di Pino Mugo Quaglia, sucre)

E SE FOSSE PIU’ BUONO ???  / 12 €

( Bitter Fusetti, menthe, jus de citron vert, sauge )

TIKI & TONE  / 16 €

(Rhum El Cabron, Ananas, Bitter Fusetti, Liquore alla Nocciola Antica Distilleria Quaglia, Mezcal La Escondida, Sirop de amande)

MY ITALY / 14€

(Grappa Bianca Grinor Quaglia, Grappa Barrique Grinor Quaglia, Bitter Fusetti, Orzata, jus de citron vert)

VIEUX CARRE / 18 €

(Bulleit Rye, Talisker 10 ans, Martini Riserva Speciale Rubino, Dom Benedectine, Cognac Hine VSOP, Peychaud’s Aromatic Bitter)

(drink vieillie 6 mois en fût de rye whisky, Porto finish)

GIN EXPERIENCE / 15 €

Gin infusé, fait maison avec tonique

BLUE AGAVE  / 16 €

(Tequila Patron Silver, jus de citron vert, blue curacao, Ouzo, Assenzio Antica distilleria Quaglia)

SAUGE CAMOMILLE  / 16 €

Mezcal La Escondida,Liquore alla camomilla Quaglia,Gimber,sucre, jus de citron vert, sauge

TOP NOBLE  / 16 €

Vodka Beluga, Liquore al lampone Quaglia, sirop fleur de sureau, jus de citron vert, Champagne

JAPANESE SOUR  / 16 €

Gin Roku, Sake Yuzu, citron, blanc d’ouef, sucre, soya sauce

I AM BITTER PAN  / 14 €

(Tanduay Asiatic Rhum, Bitter Fusetti, falernum, citron, blanc d’œuf)

VANIGLIA DELIGHT / 15 €>

Bacardi 4ans, sirop de vanille, blanc d’ouef, fruit de la passion, creme de lait

CHE BEL FICO / 14 €

(Gin Più Cinque, jus de citron, sucre, liquore di fico d’india Paesano)

Virgin Mojito / 10 €

Virgin Colada / 10 €

Gimber n.1 / 10 €

Conviv- Ale / 12 €

Gin Tonic (sans alcool) / 14 €

Come a la cave ‘’ A l’humor du barman’’ / 10 €

Grey Goose (France) 40% / 13 €

Beluga  (Russie) 40% / 13 €

Haku (Japon) 40% / 14 €

Beluga Gold Line (Russie) 40% / 32 €

Bombay Sapphire (Royaume-Uni) 40% / 12 €

Bombay Bramble (Royaume- Uni) 37.5% / 12 €

Bombay Citron pressé (Royaume- Uni) 37.5% / 12 €

Berto dry (Italie) 40% / 12 €

Bombay 1er cru (Royaume-Uni) 47% / 14€

Tanqueray (Angleterre) 43.1% /  12 €

Tanqueray Ten (Angleterre) 47.3% / 14 €

Blind Tiger Imperial Secret (Belgique) 45% / 13 €

Hendrick’s (Ecosse) 41.4% / 13 €

Glendalough (Irlande) 41% / 13 €

Più Cinque (Italie) 47% / 13 €

Plymouth N. S. (Royaume-Uni) 47% / 14 €

Sipsmith (Royaume-Uni) 41.6% / 14 €

C.Drouin Calvados cask finish (France) 42% / 14 €

Satao (Allemagne) 45% / 14 €

Mare (Espagne) 42.7% / 15 €

Monkey (Allemagne) 47% / 15 €

V Sinne (Allemagne) 45% / 15 €

Panda (Belgique) 40% / 15 €

Roku (Japan) 43% / 15 €

Gin del Professore (Italie) 43% / 14 €

GIN CLUB Luxembourg 2021 (Luxembourg) 43% / 13 €

WH48 silver /rose/amburana (Bresil) 44% / 13 €

Roi Taggiasco (Italie) / 14 €

Comte n.44 (France) 44% / 29 €

Jack Daniel’s (Tennessee) 40% / 10€

Johnnie Walker Gold Label (Ecosse) 40% / 12€

Talisker 10ans (Ecosse) 45.8% / 13 €

Lagavulin 16ans (Ecosse) 43% / 15 €

Bulleit Bourbon (Kentucky) 42% / 12 €

Bulleit Bourbon 10 ans (Kentucky) 45.1% / 15 €

Bulleit Rye (Kentucky) 40% / 14 €

Benromach 10ans Speyside (Ecosse) 43% / 13 €

Bowmore 12ans (Ecosse) 40% / 14 €

Glendalough Poitin (Irlande) 40% / 12 €

Canadian Club (Canadian) 40% / 10 €

Roe co. (Irlande) 45% / 10 €

Kilbegann (Irlande) 40% / 10€

Oban 14ans (Ecosse) 43% / 14€

Nikka Coffey Grain (Japan) 45% / 14€

Nikka From the barrel (Japon) 51.4% / 14€

Laphroaig 10ans (Ecosse) 40% / 15€

New Make single malt 40% (Israel) / 13€

Penderyn ex bourbon barrel 46% (Wales) / 13€

Glenfarclas 105 (Ecosse) 60% / 14€

Suntory Toki  (Japon) 42% / 13 €                      

Hibiki  (Japon) 44% / 24€

Connemara 12yo (Irlande) 40% / 18€

The Yamazaki Reserve  (Japon) / 25 €                                        

Glenmorangie Extremily Rare (Ecosse) 43% / 25€

Bacardi 10ans (Cuba) 40% / 12 €

Tanduey Dark rhum (Philippines) 40%/ 12€

Zacapa 23 (Guatemala) 40% / 13€

Zacapa XO (Guatemala) 40% / 18€

Doorly’s (Barbados) 43% / 14€

Hampden 8ans (Jamaica) 46% / 15€

Sister Isles vermouth cask ( Saint Kitts) 40% / 13€

Sister Isles 15ans ( Saint Kitts) 43% / 18€

Eminente Reserva (Cuba) 41.3% / 13€

Clement 10ans (Martinique) 42% / 14€

Santa Teresa 1796 (Venezuela) 40% / 13€

Appleton 12 ans (Jamaica) 42% / 12€

El Cabron  (Jamaica) 40% / 13€

El Cabron XO (Jamaica) 43% / 15€

Avola (Italie) 52% / 18€

Ron Jeremy XXXO (Trinidad et Tobago) 40% / 20€

Matriarca Ouro 43.5% / 12€

WH Gold Organico 40%

Armagnac Sempè XO / 12€

Bas- Armagnac Darroze 12 ans / 12€

Bas- Armagnac Darroze 20ans / 15€

Cognac Hine VSOP / 12€

Cognac Hine XO Cigar / 20€

Cognac Tesseron XO Tradition / 14€

Cognac Tesseron XO Perfection / 57€

Brandy De Jerez Solera Riserva / 10€

Brandy Morelli 20 anni / 12€

Sherry Solera Oloroso / 10€

Marquis D’Aguesseau VSOP / 12€

C.Drouin Hors D’age / 13€

C.Drouin 20ans / 20€

Dupont Caroni Cask / 25€

Antica Distilleria Quaglia Chardonnay / 9€

Antica Distilleria Quaglia Moscato / 9€

Capo di Stato / 9€

Capo di stato barrique / 10€

Barolo Cavalier san Bartolomeo / 10€

Barolo cavalier san Bartolomeo Barrique / 12€

Grinor Quaglia / 9€

Grinor Barrique / 10€

Gran Selezione Quaglia Vintage Edition / 15€

Marc de Champagne Goyard / 10€

Marc de Riesling Bastian 18ans / 12€

Patron silver / 12€

Patron reposado / 13€

Patron anejo / 15€

Casamigos blanco  / 15€

Casamigos reposado / 16€

Casamigos anejo / 18€

Raicilla Balam  / 14€

Sotol Fabriquero / 15€

Mezcal Casamigos Joven / 16€

*** AGALIA *** / 15€

San Pellegrino / Acqua Panna 0.50/ 4

Perrier 0.50 / 4.5

Rosport bleu 0.25 / 3

Viva 0.25 / 3

Tonic water/ Bitter lemon / 4

Coca Cola / 3.5

Sprite, Fanta, Ice Tea  / 3.5

Jus (Fraise, Pomme, Tomate, Multi) / 3.5

San Pellegrino Petillante (Orange, Citron) / 4

Espresso / 3

Double Espresso / 4

Americano ( Allongé) / 3.5

Cappuccino / 4

Café Latte / 4

Thes & infusions  / 3.9

Cappuccino a l’Italienne / 4

Irish Coffee  / 10