Come à la Cave | Wine & Cocktail Bar
Lounge Bar //
Apéritifs
Fusettone 11.00€
APEROL SPRITZ 12.00€
Martini Fiero Tonic 11.00€
Crodino 5.00€
BITTER ROUGE 5.00€
BITTER FUSETTI 7.00€
MARTINI BIANCO/ROSSO 7.00€
Martini Floreale/Vibrante (sans alcool) 7.00€
Conviv Milano (sans alcool) 8.00€
Cocchi Americano 8.00€
Porto Blanc ou Rouge 8.00€
Ricard 7.00€
Kir Royal 16.00€
Cidre 33cl 7.00€
Cidre C.Drouin Brut 0.75cl 15.00€
Vermouth
Martini Riserva Ambrato/Rubino | 8.00€
Carpano Punt e Mes | 8.00€
Carpano Antica Formula | 10.00€
Cocchi Storico di Torino | 10.00€
Cocchi Dopo Teatro | 10.00€
Belsazar Red | 8.00€
MARTINI E NEGRONI
MARTINI DRY | 12.00€
( Vermouth Noilly Prat dry, Gin Più cinque )
VESPER MARTINI | 12.00€
( Lillet Blanc, Vodka Grey Goose, Gin Più cinque )
VODKA MARTINI | 12.00€
( Vermouth dry Noilly Prat, Vodka Grey Goose )
BERTONI | 12.00€
( Berto Bitter, Berto Vermouth Rosso Superiore, Berto Gin )
SBAGLIATO | 12.00€
( Bitter Fusetti, Berto Vermouth Rosso Superiore, Prosecco )
WHITE NEGRONI | 12.00€
( Cocchi Americano, Martini Riserva Speciale Ambrato, Gin Bombay Sapphire )
COCKTAILS CLASSICS
NEGRONI | 12.00€
(Bitter Fusetti, Martini Riserva Speciale Rubino, Bombay Sapphire)
OLD FASHIONED | 15.00€
(Bulleit bourbon, Angostura Bitter, Perrier, sucre)
MOSCOW MULE | 12.00€
( Vodka Zubrowka Byala, Thomas Henry ginger beer, jus de citron vert )
DAIQUIRI | 12.00 €
(Bacardi Carta Blanca, jus de citron vert, sucre)
CAIPIRINHA / 12 €
( Premium Cachaca Lundu Silver, citron vert, sucre )
MARGARITA / 12 €
(Tequila Patron Silver, Liqueur d’orange fait maison, jus de citron vert, salt)
ESPRESSO MARTINI /13 €
( Vodka Zubrowka Byala, Quaglia liquore al caffé, espresso, sucre )
AVIATION / 12 €
(Bombay Sapphire, Liquore di Violetta Quaglia, jus de citron vert, sucre)
TWIST ON CLASSIC
FAKE MULE / 15 €
( Vodka Grey Goose, liquore di bergamotto Quaglia, menthe, concombre, Thomas Henry Ginger Ale)
E SE FOSSE PIU’ BUONO ??? / 12 €
( Bitter Fusetti, menthe, jus de citron vert, sauge )
TIKI & TONE / 16 €
( Rhum El Cabron, Ananas, Bitter Fusetti, Quaglia liquore alla Nocciola, Mezcal Ojo de Dios, Paesano crema di mandorla )
COME A LA CAVE EXPERIENCE
VIEUX CARRE / 18 €
(Bulleit Rye, Talisker 10 ans, Martini Riserva Speciale Rubino, Dom Benedectine, Cognac Hine VSOP, Peychaud’s Aromatic Bitter)
(drink vieillie 6 mois en fût de rye whisky, Porto finish)
GIN EXPERIENCE / 15 €
Gin infusé, fait maison avec tonique
COCKTAILS (SIGNATURE)
BLUE AGAVE / 16 €
(Tequila Patron Silver, jus de citron vert, blue curacao, Ouzo, Assenzio Antica distilleria Quaglia)
SAUGE CAMOMILLE / 16 €
Mezcal La Escondida,Liquore alla camomilla Quaglia,Gimber,sucre, jus de citron vert, sauge
TOP NOBLE / 16 €
Vodka Beluga, Liquore al lampone Quaglia, sirop fleur de sureau, jus de citron vert, Champagne
CHE BEL FICO / 14 €
(Gin Più Cinque, jus de citron, sucre, liquore di fico d’india Paesano)
MOCKTAILS
Virgin Mojito / 10 €
Virgin Colada / 10 €
Conviv- Ale / 12 €
Gin Tonic (sans alcool) / 14 €
Come a la cave ‘’ A l’humor du barman’’ / 10 €
NEGRONI 0.0 / 12 €
( Conviv Milano Rosso, Martini Vibrante, Sabatini 0.0 )
DISTILLATI
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