Come à la Cave | Wine & Cocktail Bar

Le Bar //

We have a full team of Professional bartenders creating classic and innovative cocktails alike.

Our professional bartenders create handcrafted cocktails that are made from high-quality spirits and the freshest garden-to-glass ingredients.

We make many of our own ingredients including syrups, and hand-squeezed juices.

Apéritifs

Aperol Spritz / 11
Hugo / 10
Cidre 33cl / 6
Cidre Christian Drouin Brut 75 cl / 12
Porto Blanc , Rouge  / 7
Ricard / 7
Kir Prosecco / 9
Kir Vin blanc / 9
Kir Royal / 14
Campari soda / 5
Campari / Cynar sec / 7
Martini Blanc / Rouge / 6
Martini Blanc / Rouge Riserva / 7
Vermouth Antica Formula / 7
Americano / 10
Negroni / 12

Martini & Negroni Drinks

Dry Martini / 10

Vermouth dry, Gin

Vesper Martini / 10

Lillet Blanc , Vodka, Gin

Vodka Martini / 10

Vermouth dry, Vodka

Negroni del professore / 13

Bitter Campari, Vermouth rouge, Gin del Professore

Rabo de Galo / 13

Bitter Campari, Vermouth rouge, Cachaca Amburana

Acqua di casa / 13

Roots Mastic, Vermouth blanc, Gin del Professore

Cocktails

Come a la Cave 12

Selon l’humeur du Barman

Honeycomb / 14

Mellis Luxembourgish Honey Schnapps, Roots Kanela, Cachaca Amburana,
liqueur d’orange maison

Moscow Mule / 12

Vodka, jus de citron vert, Ginger beer

Cuba Libre / 12

Rhum, juis de citron vert, Cola

Tommy’s Margarita / 12

Tequila Gold, sirop d’agave, jus de citron vert

Daiquiri / 12

Rhum blanc, juis de citron verte, sucre

Bloody Mary / 12

Vodka, jus de tomate, sel, sauce Worcestershire, tabasco, jus de citron vert

Mojito / 12

Rhum blanc, citron vert, sucre, menthe, eau pétillante

Caipirinha / 12

Cachaca premium, citron vert, sucre

Gin Basil Smash / 14

Gin, basilic, jus de citron vert, ananas, ouzo

Margarita / 12

Tequila Silver, liqueur d’orange maison, jus de citron vert, sirop de sucre

Pina Colada / 12

Rhum blanc, coco, ananas

Me la Dai ( quiri ) / 12

Grappa blanche, jus de citron vert, cidre

My Italy / 14

Grappa blanche, Gappa Invecchiata, sirop d’amande, liqueur d’orange maison, jus de citron vert

Cosmopolitan / 12

Vodka, liqueur d’orange maison, jus de citron vert,
myrtille

Espresso Martini / 12

Vodka, liqueur d’espresso italienne, espresso, sucre

Esrpesso Martini / 12

Vodka, liqueur d’espresso italienne, espresso, sucre

Manhattan / 12

Rye whiskey, vermouth rouge, angostura bitter, maraschino liqueur

Cocktail de Fruit (sans alcool) / 10

Fruits du jour

Virgin Colada (sans alcool) / 10

Coco, ananas

Virgin Mojito (sans alcool) / 10

Citron vert, sucre, menthe, soda

Vodka (Tonic+1.5)

Ketel One 40% (Hollande) / 12
Zubrowka 40% (Pologne) / 11
Stolichnaya 40% (Russia) / 11
Belvedere 40% (Pologne)/ 13
Beluga 40% (Russie) / 13
Tito’s Homemade 40% (Texas) / 12

Gin (Tonic+1.5)

Bulldog 40% (Royaume-Uni) / 11
Gordon’s silver / Rosè 37.5% (Royaume-Uni) / 9
Bombay Sapphire 40% (Royaume-Uni) / 11
Hendrick’s 41.4% (Écosse) / 13
Glendalough 41% (Écosse) / 13
Bertha’s Revenge 42% (Irelande) /13
Nao 40% (Portugal) / 13
Jinzu 41.3% (Écosse) / 14
Marconi 46 46% (Italie) / 14
Christian Drouin Calvados Barrel 42% (France) / 14
Z44 44% (Italie) / 14
Mare 42.7% (Espagne) / 15
Tollman’s 46% (Hollande) / 14
Monkey 47% (Allemagne) / 15
V Sinne 45% (Allemagne) / 15
Boar 43% (Allemagne) / 15
Wolf 43% (Italie) / 15
Roach 44% (Italie) / 15
The Botanist 46% (Royaume-Uni) / 14
Panda 40% (Belgique) / 15
Nikka 47% (Japon) / 14
Gin del Professore 43 (Italie) / 14
Tanqueray n .10 47% (Royaume-Uni) / 12
Elephant 45% (Allemagnee) / 13
Hamer’s Orange ; Citron 40% (Luxembourg) / 13
Opyos 44% (Luxembourg) / 13
Citadelle Reserva 45.2% (France) / 13
WH48 Silver / rose 44% (Brésil) / 13

Whisky

Johnnie Walker Red Label 40% (Écosse) / 8
Jack Daniel’s 40% (Tennessee) / 9
Talisker 10 ans 45.8% (Écosse) / 13
Lagavulin 16ans 43% (Écosse)  / 15
Bulleit Bourbon 45% (Kentucky) / 10
Bulleit Bourbon 10 y.o. 45% (Kentucky) / 12
Bulleit Rye 45% (Kentucky) / 11
Crown Royal 40% (Canada) / 9
Roe & co. 45% (Irlande) / 9
Oban 14 y.o. 43% (Écosse) / 14
Nikka Coffey Grain 45% (Japon) / 13
Laphroaig 10 y.o. 40% (Écosse)  / 15
The Fujisan 40% (Japon) / 14
Glendfiddich IPA CASK 43% (Scotland) / 14

Rhum

Bacardi 10ans 40% (Cuba) / 11
Kraken 40% (Trinidad e Tobago) / 9
Havana 7 40% (Cuba) / 9
Diplomatico Reserva Exlusiva 40% (Venezuela) / 12
Zacapa 23 40% (Guatemala) / 12
Zacapa XO 40% (Guatemala) / 18
Don Papa 40% (Filippine) / 12
Matusalem 23 40% (Repub. Domenicana) / 15
Clement 10ans 42% (Martinique) / 14
JM Rhum Hors D’Age cuvee 1845 42% (Martinique) / 18
Mount Gay XO 43% (Barbados) / 11
The Arcane Extraroma 40% (Îles Maurice) / 12

Armagnac-Cognac-Brandy

Armagnac Sempé XO / 10
Bas- Armagnac Darroze 12 ans / 12
Bas- Armagnac Darroze 20 ans / 15
Cognac Baron Otard VS / 8
Cognac Hine Vintage Fine Champagne VSOP / 10
Cognac Hine Cigar Reserve XO / 20
Cognac Tesseron 76 Tradition XO / 14
Cognac Tesseron 90 Ovation XO / 18
Brandy de Jerez Solera Riserva Lustau / 8
Sherry Solera Oloroso Lustau / 8

Grappa

Aromatica Poli / 9
Moscato Poli / 9
Pinot Poli / 9
Capo di Stato / 9
Capo di Stato barrique / 10
Barolo Cavalier Bartolomeo / 11
Amarone Of Bonollo / 12
Ligneum Miele di Tiglio Of Bonollo / 11
Dorange Of Bonollo / 10
Marc de Champagne / 10

Cachaça

Matriarca Ouro 43.5% (Brésil) / 10
Bem me Quer Amburana 40% (Brésil) / 11

Tequila

Pére Magloire VS / 8
Marquis d’Aguesseau Pays D’Auge VSOP / 12
Christian Drouin Pays D’Auge Hors d’Age / 15
Christian Drouin 20ans / 18
Pomme de Normandie Christian Drouin / 6

Calvados

Pére Magloire VS / 8
Marquis d’Aguesseau Pays D’Auge VSOP / 12
Christian Drouin Pays D’Auge Hors d’Age / 15
Christian Drouin 20ans / 18
Pomme de Normandie Christian Drouin / 6

Digestifs

Eau de vie Mirabelle / 8
Eau de vie Framboise / 8
Eau de vie Poire William / 8
Limoncello / 7
Fernet Branca / 7
Brancamenta / 7
Braulio / 7
Amaro alle Erbe / 7
Averna / 7
Lucano / 7
Amaretto / 7
Sambuca /7
Jagermeister / 7
Amaro del Capo / 7
Roots Mastic / 9
Roots Kanela / 9
Ratafia de Champagne / 8
Liqueur d’espresso italienne/  7
Baileys / 7
Suze / 7
Grand Marnier / 8
Cointreau / 7
Liquirizia/ 7
Montenegro / 7
St German / 7
Mellis / 8

Softs

Rosport , Viva 25 cl / 2.5
Acqua Panna 50 cl / 4
San Pellegrino 50 cl / 4
Coca Cola (light,zero) / 3.5
Fanta,Sprite / 3.5
Ice Tea/  3.5
Jus de Fruits (fraise,pomme,orange,tomate,multi,ananas) / 3.5
Bitter Rouge / 3.5
Crodino / 4
Schweppes (india, bitter lemon) / 4
Fever Tree (indian,mediterranea,ginger ale, ginger beer) / 4.5
Red Bull / 5

Boissons Chaudes

Café, Espresso / 3
Double Espresso / 3.5
Cappuccino Italien / 4
Chocolat Chaud / 4.5
Thes & Infusion / 3.9

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